用料材料 用量苹果1-2个糖粉适量普通面粉200克（主要看苹果大小而定）鸡蛋1个盐3克做法1. 先用工具将苹果压成圆圈状 2. 苹果去皮也可以 3. 面粉里加鸡蛋 盐 水 用打蛋器顺时针搅拌至无结块 成浆糊状 4. 油温至略有冒泡 就可以下锅炸了 炸至金黄撩起 用吸油纸吸下油 然后一圈沾上糖粉 OK 1