粉红鲑，英文Pink Salmon，学名Oncorhynchus gorbuscha。粉红鲑是体型最小的“真”三文鱼，在海里的时候身体是蓝绿色的，因为产卵时腹部会变成粉红色，所以才得了粉红鲑这个名。它的特色在背上，大驼背，很好认，所以又叫驼背大麻哈，粉红大马哈鱼，弓背大马哈鱼。