用料材料 用量粉丝适量鸡蛋1个辣椒油少许姜少许蒜少许酱油少许醋少许糖少许胡椒粉少许做法1. 粉丝煮熟 2. 剪成小段 3. 加蛋，加少许盐拌匀 4. 中小火煎到两面金黄 5. 辣椒油，姜，蒜，酱油，醋，白开水少许，糖，胡椒粉，调成汁 6. 饼蘸着碗汁开吃啦！ 1