用料材料 用量木瓜适量油适量盐适量水适量做法1. 木瓜洗好切片，不要太薄，也不要太厚，大概2，3mm2. 锅内添油，多少按平时炒青菜的量。油稍微热了，就把切好的木瓜片倒进去。3. 加盐，大火翻炒7，8秒后添加适量的水，加盖闷到水没了就可以添盘上桌了。1