用料材料 笋丝猪里脊姜蒜葱做法1. 猪里脊切丝，加料酒、腌制5分钟2. 热锅热油，下入蒜片、姜片，葱花炝锅，之后下入肉丝翻炒，变色后出锅待用。3. 热锅热油，倒入笋丝煸炒。4. 倒入刚刚炒好的肉丝，加盐、鸡精翻炒，出锅即可～1