《科学与艺术》从审美理性和感性两个方面介绍了科学与艺术的本源、异同和基本原理。在此基础上，结合生动的科学实例和美轮美奂的艺术作品向读者展现了蕴含其中的众多的“美的元素”，介绍了科学及科学美、艺术及艺术美，以及音乐、绘画、雕塑、建筑等众多艺术门类中的科学与艺术美，并且首创了科学与艺术的审美度——美商。