禽星状病毒属成员均感染禽类。病毒感染经常涉及肠道之外的损伤，例如对肝、肾或免疫系统的伤害。鸭星状病毒通常引起鸭的致死性肝炎。星状病毒感染火鸡和鸡影响多个组织，包括肾和淋巴。在羊膜囊中盲传后，病毒可在受孕的禽卵中生长。