祥芝镇位于于泉州湾口，地处石狮市东北部，辖10个行政村，海岸线长12.9公里，拥有大堡工业区、祥芝海洋科技园区和正在开发建设中的石狮经济开发区祥芝分区等3个工业园区，是中国的渔业重镇和水产品加工基地，省级星火技术密集区，中国千强镇之一。2017年，行政区域面积1579公顷，常住人口54735人。2019年10月，祥芝镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。2019年11月21日，入选第三批全国“扫黄打非”进基层示范点名单。