硝酸亚汞化学式为Hg2（NO3）2，IUPAC名称为：Mercury(Ⅰ) nitrate。为白色斜晶体，水解后变成无色，可溶性金属盐类，为氧化剂。如同所有汞化物，有一定毒性。2019年12月27日，硝酸亚汞被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。