码头工人就是从事码头的搬运与装卸等等工作。分为两种：一种是固定在码头上，专门为船只装货或卸货；另一种是以码头为中心流动工作。 随着城市发展， 卸货也告别了肩扛时代，在船上的工人们先是用网装好少量的货物后，由吊车吊到岸上的货车上，由车厢里的工人进行堆放。