用料材料 用量肥牛片150g隔夜饭600g沙拉酱50g肉松50g做法1. 生抽，美极，米酒，白糖，盐，调汁备用。2. 锅烧热加入黄油一小块（植物油也可），融化后放入肥牛片炒至变色。3. 放入米饭炒散后加入步骤一的料汁，翻炒至均匀包裹饭粒。4. 盛盘铺平，将沙拉酱均匀挤成网格状，撒上一层肉松，完成。1