皮肤暴露，是指人体通过皮肤的接触和渗透吸收等途径接触环境中有毒有害污染物而对人体健康产生不利影响的过程。例如，在日常生活中通过洗浴、游泳等都可能经皮肤暴露于水中的有毒有害污染物，皮肤接触土壤、粉尘从而导致皮肤暴露于土壤环境中的污染物等，从而对人体健康造成不良影响。