银耳杏仁百合汤是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,银耳杏仁百合汤以杏仁为主要材料。该汤基本特点 瘦肉清润。银耳滋养润燥降压。杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带。百合治热病烦燥不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合。