白蛇根草是一种原产于北美洲草原和牧场的有毒植物，学名Eupatorium rugosum。当食草动物，例如牛，吃了它时，可以引发一种叫做“震颤病（the trembles）”的疾病。人类如果喝了食用过这种植物的牛产的牛奶，可能会感染一种叫做“乳毒病（milk sickness）”的致命性疾病。