用料材料 白菜老豆腐香菇黄花菜葱姜蒜干红椒做法1. 豆腐切大块2. 电饼铛刷油，把豆腐两边煎成金黄色备用3. 干香菇和黄花菜用热水泡软备用4. 炒锅加油，葱姜蒜干红椒爆香5. 加入切过的香菇和黄花菜炒香6. 加入白菜帮子翻炒7. 加入白菜叶翻炒，加盐8. 加煎好的豆腐进去小心翻炒几下，装盘1