白文鸟是日本培育出来的一种鸟，雏鸟时背部羽毛是灰色的，成鸟后羽毛雪白，嘴和脚是红色的非常漂亮。性格温驯，喜欢亲近人、跟人玩耍，很好照顾，还可以训练一些简单的技能。很受养鸟人的欢迎。同时，作为手玩鸟，很适合初学者，是一种入门的鸟种。