白土窑乡位于沽源县境西北部，距县城26千米。平（定堡）半（拉山）公路东西过境。乡政府驻白土窑村。面积287平方公里，常住人口9451人（2017年）。辖14个行政村。1958年属九连城公社，1965年析建白土窑公社，1984年改白土窑乡。1997年，面积287平方千米，人口1.7万，辖白土窑、西山坡、新华、四道营、杨家营、五道沟、朝阳寨、高原、后山、小西沟、芦草、东一棵、梁西、石家营14个行政村。