用料材料 白菜番茄做法1. 白菜，番茄洗净。番茄切块，把大白菜连梆带叶掰下几片，洗净，菜梆和菜叶分开，菜梆斜切成坡刀片，叶子撕成小块。2. 炒锅放油烧热，先入番茄翻炒一分钟，后加入白菜。3. 白菜软熟出水后加适量盐，出锅前加适量味精。1