用料材料 用量番茄2个牛肉香菜少许盐1匙鸡精半匙香油1匙生粉1大匙酱油1大匙做法1. 牛肉切片，放入香油、生粉、酱油拌匀腌制备用。2. 番茄洗净切片。3. 起锅倒油加热，倒入番茄翻炒，加盐。4. 倒入腌好的牛肉翻炒，加少许水。5. 加入鸡精，炒熟盛盘，加香菜点缀即可。1