本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，了解生命科学的前沿和发展趋势，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的生产、开发、研究、管理与教学的基本能力。