生化反应器是生化反应过程中的关键设备。生化反应器在理论、外型、结构、分类和操作方式等方面基本上类同于化学反应器。但是由于以酶或活细胞作为催化剂，底物的成分和性质一般比较复杂，产物类型多端，且常与细胞代谢过程等息息相关。所以生化反应器有其自身特点。