用料材料 用量材料：鸡胸脯肉约 300 g洋葱小半个大蒜1瓣甜椒，红、黄、橙各一半甜椒粉半勺番茄沙司1勺鸡汤适量淀粉欧芹叶做法1. 鸡胸切成不要太小的丁。甜椒切差不多大小的丁。洋葱切细圈。蒜切碎2. 锅里给油，将鸡肉翻炒到变色，加入少量盐调味，加入甜椒粉，炒开。然后盛出来，备用3. 就着锅里炒了鸡肉的油，将洋葱、大蒜炒香4. 加入甜椒，炒到开始变软5. 加入番茄沙司，炒开。然后加入鸡汤，没过八成食材6. 汤煮开后，将鸡肉倒进去，小火烧到汤汁剩一半7. 加盐、胡椒调味。勾芡，撒上欧芹叶，即可1