用料材料 用量鸡蛋2只油20g牛奶20g糖（蛋黄）12g糖（蛋白）24g奶油200g低筋面粉51g做法1. 蛋白和蛋黄分离2. 蛋黄、油、牛奶、低粉搅拌3. 蛋白打发4. 蛋白和蛋黄糊搅拌，放入烤箱，160度烤45分钟。5. 奶油打发待用1