用料材料 用量猪筒骨1根萝卜1个姜片4片葱花少许做法1. 斩好的猪骨泡去血水 下冷水锅焯水后捞出2. 取砂锅把放凉的猪骨放入 加入姜片 加冷水适量 大火煲开3. 汤开了后撇去浮末 转小火炖一小时 再加切好的萝卜块 在炖1个小时4. 出锅加入适量的盐再大火滚几分钟 再撒上点葱花就可以吃了1