特色羊杂汤

特色羊杂汤的词语属性

特色羊杂汤的百科含义

属于羹/汤，主要原料是羊肝、羊肚，口味是鲜香，工艺是煮，难度属于中级。炒两种姜一定火候要均匀，火候不能太大，能将沙姜和生姜都煸出香气，又正好表面金黄最好。

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