牛腩焖萝卜是一道家常菜，牛腩焖萝卜以牛腩、白萝卜为主料，辅以葱，丁香，陈皮，姜，桂皮，八角，香草等辅料制作而成。注意事项：萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。