用料材料 玉米面条牛肉辣白菜尖叫葱酱油盐味精胡椒粉做法1. 玉米面条煮熟过凉水备用2. 发酵的辣白菜切丝煸炒备用，尖椒切小圈用盐煸炒备用3. 牛肉切丝，葱末爆锅，牛肉丝煸炒变色、淋入少许酱油、倒水成汤，汤中放盐、味精、胡椒粉调味，大火煮10分左右4. 把过凉后的面条放入碗中，倒入牛肉汤，放上之前煸炒过的辣白菜与尖椒1