牛筋条（学名：Dichotomanthes tristaniicarpa Kurz），别名：山胡椒、诈死枫、野胡椒、假死柴、冬不落叶。是蔷薇科牛筋条属的植物，常绿灌木至小乔木，高2-4米；枝条丛生，小枝幼时密被黄白色绒毛，老时灰褐色，无毛；树皮光滑，暗灰色，密被皮孔。是中国的特有植物。一般生长于山坡开旷地杂木林中以及常绿栎林边缘。