做法： 1．香蕉去皮，切成小丁备用。 2．吉利T与细砂糖先干拌混合，再倒入鲜奶中拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，即可倒入模型中。 3．等布丁半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可扣出盛盘。