用料材料 用量面粉400克红豆200克白糖适量牛奶250ml做法1. 牛奶加热变温热加入发酵粉5克搅拌后等5分钟！面粉放到大碗里把搅拌好的牛奶慢慢适量倒入揉成面团，用保鲜膜包好等1小时，环境温度控制在35左右会更好 2. 面粉撕开成马蜂窝就可以了，搓成条，切块，在里面装入豆沙，捏成圆形！ 3. 放入电饭煲蒸架上再等20分钟第二次发酵 4. 蒸15分即可 5. 搞定 1