用料材料 米饭松珍素小牛排松珍素小虾黄瓜咖喱粉(或黄姜粉)辣椒做法1. 素小牛排解冻，也切成粒状待用2. 素小虾解冻，也切成粒状待用3. 黄瓜洗干净，切成粒状待用4. 辣椒剁成末5. 起锅，锅内加入植物黄油（无反式脂肪酸），放入素小牛排粒、素小虾粒、辣椒末煸炒，煸至干香，放入米饭煸炒，加少许蘑菇精、盐、咖喱粉煸炒，加黄瓜粒，继续大火煸炒，出锅装盘即可1