用料材料 用量冬笋1根香菇5〜6朵冰糖 几粒酱油 盐适量做法1. 冬笋剥皮，洗净，去掉根部老的部分，切小块儿。香菇洗净，也切块儿。 2. 油热后加几粒冰糖，待融化，变色。 3. 下二冬翻炒 4. 加适量酱油和盐。 5. 转小火焖一会儿。 6. 大火收汁，出锅。 1