用料材料 用量芋头1个盐2勺花生1碗面粉1碗鸡蛋2个葱1把做法1. 芋头削皮后切成条状，花生用刀碾碎后再碾切，葱洗净切成葱珠。 3. 夹起一筷子的芋头丝，放入油锅，炸。炸到芋头丝变硬，表面金黄即可起锅，记得沥干油哦~ 1