用料材料 用量干豆角红干椒2-3个生抽适量盐少许做法1. 干豆角提前泡发，攥干水分，用到切几下，成块状。2. 锅内入油，放入红干椒爆锅，然后加入豆角大火翻炒，过程中加少许生抽及盐调味。3. 豆角变软入味后出锅即可。1