满师傅是一种卤豆腐香干美食，制作材料有豆腐、米糠、满师傅油辣椒等。它是在满师傅油辣椒的基础上全新打造出来的，采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作，最后经现代高科技技术加工，真空小袋包装而成的卤豆腐香干，入选湖南省十大特色食品。