溶解作用是指水溶液溶解岩石的某些易溶成分，使其松软、破碎、崩解的过程。任何矿物都能溶指水溶液溶解岩石的某些易溶成分，于水，只是溶解度大小不同而已，但溶解作用在易溶的矿物或岩石中作用更为明显。在通常的情况下，最易溶于水的是卤化物和硫酸盐矿物，如NaCl (石盐) ;其次是碳酸盐矿物，如方解石(CaCO,); 最难溶于水的是硅酸盐矿物，如长石、云母等。