用料材料 用量鸡蛋两只洋葱少许胡萝卜少许包心菜少许细粉丝两人份酱油、老酒、鸡精适量做法1. 材料洗净，切成细条状 2. 细粉丝用温水泡软 3. 鸡蛋打散备用 4. 粉丝捞起沥干水分 5. 鸡蛋微微炒嫩，倒出待用 6. 热锅倒油，放入胡萝卜、洋葱、包心菜翻炒 7. 加入粉丝翻炒并倒入料酒、酱油、鸡精调味 8. 最后倒入炒好的鸡蛋～ 9. 这就是温州炒粉干成品啦～ 1