用料材料 用量芹菜叶子两颗量面粉若干蒜末适量盐适量香油适量做法1. 将芹菜叶子摘下洗净，控水时不问刻意控的太干 2. 切的不要很碎 3. 放入深一点儿的盘子中，我用的是大碗，因为我的蒸锅太小放不下盘子。加适量面粉，搅拌均匀，再放适量的盐进行搅拌 4. 让每个叶子上都有面粉。之前说水分不要控的太干，所觉得有点儿干，可以稍加水 5. 放入蒸锅，开水后蒸7、8分钟，出锅放蒜末和香油即可。味道好极了！ 1