用料材料 用量罗汉斋500g盐适量油适量蒜头4块做法1. 蒜头拍扁，切蓉2. 预热炒锅，放油8，9成热酒放入蒜蓉爆香3. 放入洗干净的罗汉斋翻炒加入些许鸡汤4. 看到胡萝卜稍微有软化迹象，就加盐翻一下，起锅 1