混晶组织是钢材内部缺陷之一,表现为金属基体内晶粒大小混杂,粗晶细晶混杂,细晶粒夹在粗晶粒之间,或表面为粗晶中心为细晶,也可能相反。形成的原因是钢的加热温度不均;各部位的塑性加工程度不一致,或在奥氏体的部分再结晶区即终止塑性加工等。