《消防安全知识》是2008年中国劳动社会保障出版社出版的一本图书，其作者是黄郑华、李建华和黄汉京。《消防安全知识》以国家有关消防法律、法规为依据，介绍了消防安全基本知识和基本技术，有助于提高人们的消防意识和扑救能力。