海鲜泡饭是一款海鲜菜品，制作原料主要有米饭、香菇、基围虾、花蛤、洋葱、豆芽、白菜、牛肉等，海鲜泡饭鲜味十足，香甜可口。海鲜泡饭中的虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。