用料材料 用量海白半斤冬瓜适量清水适量盐些许做法1. 海白洗净，置于清水中半个小时左右待其吐尽泥沙2. 冬瓜去皮，切成薄片待用3. 烧水，水沸，入海白，水再沸时捞起海白4. 将薄切的冬瓜倒入，煮透即可盛出1