派购合同，是指国家或国家指定的商业部门与生产者就某些特定农副产品而签订的买卖协议。在中国，政府曾对一些重要的农副产品如生猪、烟、麻、荼等实行向农业生产者分派一定交售任务的政策。派购的农副产品属国家二类物资，由国务院所属各主管部和各省、直辖市、自治区根据不同品种进行管理。