洋葱发生“双胞胎”的几率很高，严重影响商品价值，应尽早预防。发生双胞胎的原因是：播种过早，冬前秧苗过大；苗期施用氮肥过多；暖冬、倒春寒等，上述因素均会造成苗期二次分蘖，形成“双胞胎”。此外，苗期生长点遭受虫害；化肥烧害；人为伤害等，也会导致2次分蘖。不良的种子，也是洋葱“双胞胎”发生的因素之一。