泰式凉拌番茄，是一种家常菜，具有夏季养生调理，健脾开胃调理，清热解毒调理，补血调理的作用。其基本内容为：工艺：拌；口味：清香味；主料：番茄(300克) 、香菜(100克) 、洋葱(100克) ；调料：姜汁(2克) 柠檬汁(3克) 酱油(2克) 鱼露(2克) 蜂蜜(10克) 橄榄油(20克)。