用料材料 用量硬豆腐两小块波菜半斤盐糖胡椒粉姜沫油做法1. 波菜洗干净，下锅焯水。2. 焯好的波才捞出，将多余的水空干。3. 波菜切丁，洗好的豆腐切丁。4. 加入盐，糖，胡椒粉，姜沫。5. 热锅烧油，6. 油熟了淋在波菜上，搅拌均匀，装盘。1