用料材料 用量泡面/任意面条1袋/适量鸡蛋2个葱花少量火腿1根蔬菜任意做法1. 将泡面煮散，注意不要煮得太软。 2. 将鸡蛋液倒入刚煮好的面，再撒上泡面调料。放入葱花，火腿，蔬菜，搅拌均匀。 3. 在平底锅倒入油（鸡蛋吃油，记得多倒一点） 4. 将混合好的泡面蛋液倒入预热的油锅，注意不要来回翻动，轻轻晃下即可。 5. 煎得时候油温不要过高，根据火候，大概5分钟即可。 1