泡茶效应，也叫公平效应；泡茶时遵循一定的规则：泡茶的人会将泡的第一壶茶均匀地倒入每位客人的杯子里，然后又会将泡的第二壶茶也均匀地倒入每位客人的杯子里，以保证每位客人喝到的茶浓淡度一样。泡茶的规则体现了“公平”一种公平的原则，人们将此称之为“泡茶效应”。