油馕

油馕的词语属性

油馕的百科含义

油囊即为新疆馕的一种，在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。呈圆形。味道香酥，久放不坏。

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